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	Für die Zubereitung nimmt man 500 g brutzelndes Rinderhack, welches in dicker, sahniger Butter getränkt wird. Belegt wird das Ganze mit Speck, Schinken und einem Spiegelei. Das Rezept stammt aus einer spätabendlichen TV-Sendung.		Für die Zubereitung nimmt man 500 g brutzelndes Rinderhack, welches in dicker, sahniger Butter getränkt wird. Belegt wird das Ganze mit Speck, Schinken und einem Spiegelei. Das Rezept stammt aus einer spätabendlichen TV-Sendung.